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Des histoires à vivre

28
mar
2014

Vu aux Etats-Unis…

Aux Etats-Unis, l’enseigne Whole Food, très impliquée dans le respect de l’environnement, intègre désormais une agence de voyage à ses activités. Baptisée Whole Journeys, cette agence propose des escapades un peu partout dans le monde, mais toujours centrées sur une culture culinaire. Promenades en vélo, trekking viennent ainsi se loger autour de cours de cuisine ou de séances de culture générale. «A trip to a flavorful Turkish food festival, an epicurean biking tour in Italy, and a hike following the historic tea and horse caravan road in China» comme nous le raconte si bien le site…

Qu’en penser ?

A en croire les études, jamais l’exigence de transparence de la part des consommateurs n’a été aussi forte. Conséquence : les artisans et la proximité en sortent naturellement vainqueurs et les marques multiplient les initiatives pour satisfaire ces nouvelles attentes à coups de numéros de téléphone vert, de sites explicatifs, voire de caméras permettant d’accéder à leurs coulisses. Cette de Whole Food (anecdotique et, pour certains, assurément «bobo») va dans ce sens. Elle est pour l’enseigne une manière de soigner ses relations avec ses fournisseurs et offre à ses clients la réassurance attendue sur la traçabilité de son offre autant que la désormais nécessaire dose d’étonnement qui contribuera à affirmer son image d’acteur responsable. Les marques et les produits ont pris l’habitude de nous raconter de belles histoires faites de traditions, de géographie et de savoir-faire. Pourquoi ne nous permettraient-elles pas, aussi, de les vivre et de les partager avec elles au cours d’un voyage ? Entendre, c’est oublier. Voir, c’est se souvenir.

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