Une Louve dans Paris
L’OEIL A ANALYSE
Vu à Brooklyn…
Forts de l’expérience de la coopérative alimentaire de Park Slope Food Coop, à Brooklyn, qui compte 16.000 adhérents et gère un supermarché de 1000 mères carrés, deux jeunes américains ont décidé d’importer le concept en France et tenter, ainsi, de ressusciter l’esprit des coopératives qui régnait à Paris à la fin du siècle dernier. L’enseigne, baptisée La Louve, ouvrira ses portes dans le 18e arrondissement de la capitale début 2014, soutenue par la mairie de l’arrondissement, la Ville de Paris ainsi que par une campagne de financement participatif sur la plateforme KissKissBankBank. Pour réduire ses frais de fonctionnement, chacun de ses membres devra y travailler trois heures par mois en échange desquelles il bénéficiera de prix intéressants et de la possibilité de participer au choix des produits qui y seront vendus.
Qu’en penser ?
En ajoutant aux fonctions habituelles du commerce les principes d’une organisation coopérative, La Louve vient suggérer aux enseignes traditionnelles un nouveau modèle de fonctionnement. Un modèle où les clients sont mobilisés dans la chaîne de valeur (à la manière des opérateurs téléphoniques avec leurs offres low-cost) pour pouvoir réduire ses frais de personnel. Un modèle participatif où les clients, membres de la coopérative, peuvent peser sur le choix des fournisseurs et la nature de l’offre. Un modèle communautaire fondé sur des valeurs partagées (éthique, bio, producteurs locaux…) et marqué par un esprit de famille, de clan, soudé par l’idée de peser concrètement sur la vie quotidienne par son action. Et si la réinvention du commerce passait par une part d’expression plus grande donnée à ses clients ?