Baromètre des produits frais : les tomates rondes atteignent 2,09€ le kilo
Du côté des hausses, le prix du concombre augmente, passant de 1,12€ à 1,20€ en une semaine
| Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| TOMATE ronde Maroc 57-67mm vrac |
2,09 |
1,85 | 1,90 |
| MERLU (darne) | 17,56 | 16,24 | 15,61 |
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CONCOMBRE hors Fr. (la pièce) |
1,20 |
1,12 |
1,14 |
Du côté des baisses, la banane descend sous la barre des 1,50€
| Les trois plus fortes baisses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| BANANE Amérique vrac | 1,41 | 1,71 | 1,69 |
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CABILLAUD (dos de cabillaud) |
18,91 | 22,42 | 18,12 |
| MERLAN (filet) | 16,82 | 19,58 | 17,76 |
Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d’agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).
(Crédits photo : sultancicekgil / Istock.com )
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