Baromètre des produits frais : la pomme Golden en baisse de 13 %
Du côté des hausses, la pomme de terre basique de conservation France passe de 0,26€ à 0,38€ (+46%).
| Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| POMME DE TERRE basique de conservation France lavée sac 10kg |
0,38 |
0,26 | 0,55 |
| CLÉMENTINE Corse cal.3-4-5 vrac | 4,55 | 4,17 | 3,91 |
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CAROTTE France lavée sachet 2kg |
0,77 |
0,72 |
0,80 |
Parmi les produits en baisse, le kilo de pomme Golden France passe de 1,80€ à 1,56€ (-13%).
| Les trois plus fortes baisses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| POMME Golden France 136/180g vrac | 1,56 | 1,80 | 1,78 |
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POMME Gala France 136/180g vrac |
1,90 | 2,10 | 1,80 |
| LOTTE (queue) – de 3 kg | 22,23 | 24,35 | 20,29 |
Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d’agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).
(Crédits photo : brandtbolding / Istock.com )
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