Baromètre des produits frais : la cerise rouge France en baisse de 28 %
Du côté des hausses, le kilo de courgette longue verte hors France passe de 2,01€ à 2,20 € (+9 %).
| Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| COURGETTE longue verte hors Fr. vrac |
2,20 |
2,01 | 1,90 |
| SAUMON pavé aquaculture | 21,68 | 19,89 | 21,61 |
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TOMATE ronde France grappe vrac |
2,33 |
2,91 |
1,88 |
Parmi les produits en baisse, le kilo de cerise rouge -26 mm France passe de 10,92 € à 7,87 € (-28%).
| Les trois plus fortes baisses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| CERISE rouge France -26mm vrac | 7,87 | 10,92 | 6,91 |
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POMME DE TERRE primeur France vrac |
4,26 | 5,56 | 3,42 |
| TOMATE ronde France 67-82mm vrac | 2,47 | 2,91 | 2,11 |
Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d’agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).
(Crédits photo : ansonmiao / Istock.com )
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