Baromètre des produits frais : La pomme Granny passe en deçà des 2€ le kilo
Du côté des hausses, l’artichaut passe de 1,77€ à 2,01€
| Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| ARTICHAUT Globuleux France (la pièce) |
1,27 |
1,17 | 0,96 |
| COURGETTE longue verte France vrac | 3,09 | 2,75 | 2,59 |
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CONCOMBRE France (la pièce) |
4,38 |
4,02 |
5,33 |
La banane et la pomme connaissent la baisse de prix la plus importante avec une baisse respective de 16% et 18%
| Les trois plus fortes baisses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| POMME Granny smith France 136/180g vrac | 1,61 | 1,96 | 1,40 |
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BANANE Amérique vrac |
1,35 | 1,61 | 1,66 |
| BOEUF laitier (rôti dans tranche) France cdt 1 | 14,72 | 16,88 | 15,30 |
Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d’agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).
(Crédits photo : fpwing / IStock.com )
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