Baromètre des produits frais : le prix des courgettes vrac atteint 2,77€
Du côté des hausses, le prix du sac de 10kg de pommes de terre lavées passe de 0,51 à 0,57 euros.
| Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| CHOU FLEUR France (la pièce) |
2,41 |
2,05 | 1,93 |
| POMME DE TERRE basique de conservation France lavée sac 10kg | 0,57 | 0,51 | 0,38 |
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COURGETTE longue verte hors Fr. vrac |
2,77 |
2,53 |
2,37 |
Du côté des baisses, le prix des pommes granny smith baisse de 12%.
| Les trois plus fortes baisses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| LOTTE (queue) – de 3 kg | 24,03 | 29,76 | 22,23 |
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BAR [loup] frais (entier) aquaculture vrac hors Fr. |
10,46 | 12,39 | 11,58 |
| POMME Granny smith France +170g vrac | 2,17 | 2,46 | 2,33 |
Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d’agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).
(Crédits photo : fpwing / IStock.com )
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