Baromètre des produits frais : le prix des bananes d’Afrique baisse de 29 centimes
Du côté des hausses, le prix de la lotte évolue de 13%
| Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| LIEU noir (filet) |
12,24 |
10,68 | 12,74 |
| CABILLAUD (dos de cabillaud) | 23,36 | 20,57 | 21,17 |
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LOTTE (queue) – de 3 kg |
29,76 |
26,42 |
24,35 |
Du côté des baisses, le prix des bananes d’Afrique passe sous le seuil d’1,50€
| Les trois plus fortes baisses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| PORC (côte) avec os cdt 5à10 | 4,88 | 5,98 | 5,24 |
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BANANE Afrique vrac |
1,46 | 1,75 | 1,62 |
| BOEUF laitier (rôti dans tranche) France cdt 1 | 13,92 | 15,58 | 14,97 |
Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d’agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).
(Crédits photo : margouillatphotos / Istock.com )
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