Baromètre des produits frais : mangez des pommes
Raisin, tomate et melon voient leur prix augmenter cette semaine tout logiquement, car ils ne sont plus vraiment des produits de saison. Est à noter que la tomate et le melon étaient à moins de 2 euros l’an passé.
| Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| RAISIN blanc Idéal ou Italia hors Fr. vrac |
2,47 |
2,02 | 2,36 |
| TOMATE ronde France grappe vrac | 2,54 | 2,17 | 1,93 |
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MELON Charentais jaune France 800-1150g (la pièce) |
2,38 |
2,04 |
1,73 |
Outre les différentes variétés de pommes, la banane en provenance d’Amérique a également perdu plus de 30 centimes en une semaine.
| Les trois plus fortes baisses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| BANANE Amérique vrac | 1,35 | 1,67 | 1,20 |
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POMME Gala France +170g vrac |
2,06 | 2,53 | 1,99 |
| POMME Golden France +170g vrac | 2,41 | 2,92 | 1,92 |
Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d’agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).
(Crédits photo : Lokibaho / Istock.com )
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