Baromètre des produits frais : Le kiwi connaît la plus forte baisse et passe sous la barre des 50 centimes
Du côté des hausses, la laitue batavia est à 1,22€ la pièce, alors que l’an dernier à la même période elle coûtait 0,99€ la pièce.
| Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| BAR [loup] frais (entier) sauvage de chalut vrac |
24,48 |
21,46 | 22,40 |
| LANGOUSTINE fraîche crue vrac | 19,65 | 17,25 | 18,21 |
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LAITUE Batavia France (la pièce) |
1,22 |
1,15 |
0,99 |
Du côté des baisses, les clémentines restent en troisième position des plus fortes baisses de la semaine, mais ces dernières sont cette fois ci de corse.
| Les trois plus fortes baisses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| KIWI France vrac (la pièce) | 0,44 | 0,54 | 0,47 |
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ENDIVE France sachet 1kg |
2,28 | 2,79 | 1,97 |
| CLÉMENTINE Corse cdt 1kg | 3,55 | 4,01 | 4,24 |
Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d’agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).
(Crédits photo : Mizina / IStock.com )
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