Baromètre des produits frais : Le prix des clémentines est repassé sous la barre des 4€
Du côté des hausses, Le prix de la tomate ronde a augmenté de 24% pour atteindre 2,94€ le kilo
| Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| TOMATE ronde France grappe vrac |
2,94 |
2,37 | 2,47 |
| MOULE vrac hors Fr. | 4,10 | 3,83 | 3,69 |
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CANARD (magret) cru sous vide France cdt 3 |
15,68 |
14,66 |
15,31 |
Du côté des baisses, les pommes de terre basique voient leur prix diminuer pour atteindre un prix moyen de 77 centimes les 5 kilos.
| Les trois plus fortes baisses de la semaine (source Relaxnews-SNM) |
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Prix moyen (en euros) |
Prix moyen semaine précédente (en euros) | Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) | |
| CLÉMENTINE Corse cal.3-4-5 vrac | 3,44 | 4,23 | 3,59 |
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POMME DE TERRE basique de conservation France lavée sac 5kg |
0,77 | 0,91 | 0,60 |
| NOIX sans label France sac 1kg | 5,21 | 5,89 | 5,77 |
Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d’agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons…) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).
(Crédits photo : RBOZUK / IStock.com )
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