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3 / 3 Dis-moi ce que tu manges… L’alimentation à l’épreuve des nouveaux enjeux de consommation

Les repas de fête : comment allier festivités et contraintes ?

Consommation alimentation
déc 2019
Après avoir interrogé les Français sur la place qu’occupait la nourriture dans leur quotidien et sur leur attitude face aux nouveaux enjeux de consommation, les zOOms de l’Observatoire Cetelem s’intéressent dans cette troisième enquête à la façon dont ils allient plaisir et contraintes en période de fêtes. Alors que Noël et le Nouvel an pointent le bout de leur nez, comment perçoivent-ils les repas en cette période particulière ? Comment s’organisent-ils pour consommer malin ? Et quelles sont leurs stratégies pour limiter les dépenses ?

Que retenir de l’enquête ?

  • 86% des Français affirment accorder davantage d’importance au fait de passer un moment avec leurs proches durant les fêtes qu’aux repas eux-mêmes — les trois quarts d’entre eux (76%) passeront Noël en famille.
  •  Manger n’en demeure pas moins l’un des principaux plaisirs de cette période (91%), devant l’échange des cadeaux (87%), tandis que l’organisation des réceptions (43% « une contrainte »), la recherche des cadeaux (40%), le choix des menus (36%) ou encore la préparation des repas (34%) sont jugés plus contraignants.
  •  Les Français estiment qu’ils vont dépenser en moyenne jusqu’à 279€ pour les repas des fêtes ! dont 156€ pour Noël et 123€ pour la nouvelle année.
  •  Pour réduire ces dépenses, 42% des Français cuisineront eux-mêmes, 23% sur base de recettes peu coûteuses, et 34%, avec des produits achetés en avance afin de bénéficier des meilleurs prix.
  •  Les Français admettent négliger plus facilement les nouveaux enjeux de consommation durant les fêtes, et chercher avant tout à se faire plaisir (79%) ou à privilégier un bon rapport qualité/prix (67%).
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